Wir haben neue Marmeladen im Sortiment. Zu unserer schon sehr beliebten Mango-Marmelade gibt es jetzt die sehr schmackhafte Ananas-Marmelade sowie die ebenso schmackhafte wie seltene Sternfrucht-Marmelade.
Herkunft der Marmeladen
Alle drei Sorten kommen aus Dzogbegan in Togo. Die Früchte wachsen in den weitläufigen Gartenanlagen des Benediktinerklosters und der dort lebenden Mönche, die die verschiedenen Konfitüre-Sorten auch selbst herstellen. Das Kloster liegt auf einem Plateau, etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel. Die Temperatur ist dort das ganze Jahr über sehr konstant, zwischen 18 und 25 Grad. Es gibt im Jahr zwei Regenzeiten so dass die Früchte das ganze Jahr über wachsen können.
